Отправлено: 03.11.11 18:06. Заголовок: Для нас, хозяюшки. Рецепты вкусных блюд=))

Банановые блинчики
Предлагаю вашему вниманию рецепт моей сестры – это блинчики с бананом и творогом. Изумительно вкусно, поверьте мне! Хотя… можете проверить сами. :) Уверенна, что все вы знаете, как приготовить тесто для блинчиков: яйца взбить с сахаром, щепоткой соли, загустить мукой и потом все это разбавить молоком до полной однородности.

А вот с начинкой… Ладно, открываю секретик:

250 гр. творога
2 ст.л. сахара
1 банан
ваниль и корица по вкусу
1 ст.л. сметаны

Все взбить в блендере или при помощи домашнего кухонного комбайна. Масса должна быть однородной, но не жидкой, чтобы не вытекала из блинчиков. Промажьте этой творожно-банановой массой готовые блинчики и уложив на блюдо, украсьте чем-то красивеньким и вкусненьким, например клубничкой или джемом. Приятного аппетита и хорошего настроения!

 Отправлено: 04.11.11 11:28. Заголовок: Салат "Проще про..

Салат "Проще простого"
Состав
•говядина отварная - 300 г,
•половина редьки среднего размера,
•лук репчатый - 1-2 шт,
•соль,
•перец,
•майонез,
•зелень петрушки
Приготовление
Мясо порезать соломкой.
Редьку вымыть, очистить и порезать тонкой соломкой.
Лук порезать четверть кольцами.
Лук обжарить на растительном масле.

 Отправлено: 08.11.11 22:37. Заголовок: Яблочный пирог

Яблочный пирог

5-6 яблок
1 ст. сахара
1 ст. муки
3 яйца
0,5 ч.л.,гашеной уксусом

Противень смазать маргарином, сливочным маслом или растительным, посыпать манкой. Мелко нарезать яблоки. Сверзу залить тесто. Выпекать при 180 градусах примерно 20-30 мин.

 Отправлено: 23.11.11 09:38. Заголовок: Крабовый слоеный сал..

Крабовый слоеный салат
Время приготовления: 1 час
Состав:
крабовые палочки - 200 гр (1 упаковка),
картофель - 5 шт.,
морковь - 3-4 шт.,
яйцо - 5 шт.,
майонез
Слоеный салат из крабовых палочек очень похож на традиционную мимозу, но рыба заменена на крабовые палочки, а сыр исключен.
Картофель и морковь помыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой, туда же положить яйца. Довести до кипения. Яйца варить 8-10 минут, затем выложить в тарелку, залить холодной водой. Картофель и морковь варить до полной готовности (если вилка или нож легко протыкают овощи, значит готово).
Дать овощам и яйцам остыть, почистить их.
Картофель и морковь натереть на мелкой терке, у яиц отделить белок от желтка и тоже мелко натереть.
Крабовые палочки разморозить и мелко нарезать.
Первый слой выложить из половины получившегося тертого картофеля, смазать его небольшим количеством майонеза.
Затем выложить слой из крабовых палочек.
Следующий слой салата формируется из тертых яичных белков, которые смазываются майонезом.
На белки выкладывается оставшаяся картошка, далее слой из морковки, который также смазывается майонезом.
Затем салат аккуратно посыпается тертыми яичными желтками.
Слоеный салат с крабовыми палочками готов!

 Отправлено: 02.12.11 10:55. Заголовок: Хочу поделиться вкус..

Хочу поделиться вкусным рецептиком салата.
Итак, нам необходимы следующие ингредиенты:
грибы (шампиньоны) - 200 гр
отварная куриная грудка - 200 гр
банка консервированной кукурузы
банка консервированного горошка
1 средний свежий огурчик
сыр - 200 гр
Заправляем майонезом, хорошо перемешиваем (без сыра). Сыр трем на терке и посыпаем сверху на салат.
Очень вкусно!